Bio-6-Korn
Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl 1150, Sauerteig, Dinkelflocken, Buchweizen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne, Hefe, Wasser, Salz
Unser Bio-Sortiment besteht aus einer speziellen Auswahl an herzhaften Brotsorten mit hohem Krustenanteil, krossen Dinkel-Baguette-Variationen mit langer Frischhaltung und feinen Backwaren mit französischem Charakter. Mit unseren hochwertigen Zutaten, unserer speziellen Teigführung und unserem abwechslungsreichen Sortiment überzeugen wir unsere Kunden in der gesamten Region. Ganz nach dem Motto „Qualität vor Quantität“ verleihen wir unseren Produkten einen einzigartigen Charakter, gewährleisten gleichbleibend hohe Qualität und schaffen für den Kunden das bestmögliche Geschmackserlebnis.
Unsere Backwaren muss man einfach probiert haben!
Bio-Zebrataler
Dinkelmehl 630, Kirschen, Eier, Sonnenblumenöl, Zucker, Backpulver, Kakao, Wasser, Zitrone, Salz
Bio-Müslibrötchen
Dinkelmehl 630, Dinkelpoolish, Butter, Aprikosen, Feigen, Cranberries, Walnüsse, Cashewkerne, Zucker, Ei, Salz, Hefe, Wasser
Bio-Orange-Schoko-Muffin
Zutaten: Dinkelmehl 630, Mandarinen, Mandarinensaft, Schokodrops, Marzipan, Kakao, Butter, Milch, Ei, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Backpulver
Bio-Focaccia-Tomate
Dinkelmehl 630, Bio-Ackerbohnenmehl, Dinkel-Poolish, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Salz, Hefe, Zucker, Wasser, Steinsalz, Pizzagewürz, Tomaten
Bio-Tomaten-Pesto-Ähre
Bio-Tomaten-Pesto-Ähre Dinkelmehl 630, Bio-Ackerbohnenmehl, Dinkel-Poolish, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, getrocknete Tomaten, italienische Kräuter, Gemüsebrühe, Gouda, Salz, Hefe, Zucker, Malzextrakt, Wasser
Bio-Mandarinen-Cheesecake
Quark, Sahne, Milch, Zucker, Vollei, Dinkelmehl 630, Butter, Salz, Zitrone, Vanille, Mandarinen
Bio-Zimtschnecke
Dinkelmehl 630, Butter, Eier, Milch, Zimt, Zucker, Malzextrakt (Gerste), Quark, Joghurt, Vanille, Orange, Hefe, Salz
Bio-Klosterkugel
Süße Brösel (Zimtschnecke, Schoki, Brioche), Rübensirup, Kakao, weiße Kuvertüre, Orange, Wasser, Kokosflocken